جاهز للاستخدام
نموذج مطبخ السحاب
تم تصميم نموذج مطبخنا السحابي الجاهز للاستخدام للعمل بكفاءة في مساحة صغيرة. يمكن إدارة كل علامة تجارية للأطعمة والمشروبات بالكامل في مساحة مطبخ تبلغ حوالي 2 إلى 3 أمتار مربعة، مما يسمح بوجود ما يصل إلى 30 علامة تجارية في مساحة مطبخ إجمالية تتراوح من 60 إلى 70 مترًا مربعًا.
الميزات الرئيسية
استراتيجيات ضبط القائمة: يتضمن نموذجنا استراتيجيات مخصصة لتحسين القائمة مصممة خصيصًا لعمليات المطبخ السحابي.
اختيار واسع من العلامات التجارية: أكثر من 200 علامة تجارية للأطعمة والمشروبات من مختلف المطابخ، كل منها مزودة بوصفات كاملة، وإجراءات طهي، وإرشادات تشغيلية، وحسابات تكلفة الطعام.
معدات فعالة من حيث التكلفة: نقوم باختيار وتنفيذ معدات عالية الأداء وبأسعار معقولة للحفاظ على انخفاض تكاليف التشغيل.
توظيف فعال: يدعم نموذجنا العمليات السلسة من خلال فريق عمل مكون من 10 موظفين يعملون عبر نوبتين كاملتين لكل موقع.
تطبيق مرن:
Our cloud kitchen model can be adapted to fit any available kitchen space, with the capability to be downsized or expanded based on the specific kitchen dimensions and power availability.
Experience streamlined operations and optimized efficiency with our adaptable and comprehensive cloud kitchen solutions.
كيف يعمل؟
.png)
تحديد مساحة المطبخ
تقييم وتحديد مساحة المطبخ المتاحة للتأكد من أنها تلبي المتطلبات والقيود التشغيلية.
.png)
Select and Set Up Equipment
اختر معدات المطبخ المناسبة بناءً على الاحتياجات المحددة. قم بتركيب المعدات وتكوينها.
.png)
تعريف مفاهيم الأطعمة والمشروبات
تحديد مفاهيم الأطعمة والمشروبات بناءً على توافر المأكولات والمعدات وتخطيط المساحة. ويتضمن ذلك ت حليل تكاليف الأطعمة وهندسة القائمة وتأسيس إجراءات الطهي للمفاهيم المحددة.
.png)
دمج المفاهيم في تخطيط المطبخ
دمج مفاهيم الأطعمة والمشروبات المختارة في تصميم المطبخ. قم بإعداد الأقسام وفقًا للمفاهيم المتكاملة.
.png)
الإعداد النهائي والتدريب
Complete the setup by installing equipment, arranging kitchen sections, and implementing the selected concepts. If applicable, establish a central kitchen setup. Finalize staff place and conduct training to ensure efficient operation.
كيف يعمل؟
تحديد مساحة المطبخ
تقييم وتحديد مساحة المطبخ المتاحة للتأكد من أنها تلبي المتطلبات والقيود التشغيلية.
